Pour mieux réussir dans l'univers de la restauration.

Savoir-faire.

Un système de cuisson moderne est la condition d‘une cuisine conjuguant qualité et rentabilité.

Dans nos centres de formation, des centaines de cuisiniers apprennent chaque année à utiliser nos systèmes de cuisson.

Nos formations s‘adressent à des individus et à des groupes (60 personnes max.). Cuisiniers, brigades de cuisine, dirigeants, membres de conseils de fondation, décideurs... Nous leur exposons les avantages de nos systèmes de cuisson et leur permettons de se familiariser avec leur maniement, de façon individualisée, en fonction des besoins et des connaissances de chacun.